Ministeren vil ha mer lokalmat og nisjeproduksjon
25.02.16. Landbruks- og matminister Jon Georg Dale mener at nisjeproduksjon og lokal mat er et av satsningsområdene i et framtidsrettet landbruk. Onsdag denne uka var landbruks- og matminister Jon Georg Dale på besøksrunde i Vestfold. Sauebonde Preben Fossaas i Våle var en av produsentene som fikk ministerbesøk. På Haugan gård i Våle har Fossaas skapt en egen nisjebedrift, der han
og kona jobber heltid med økologisk landbruk og spælsau. Ministeren besøkte også Skjærgården Gartneri, Bjertnæs & Hoel, Bakstevold Gård og Matbørsen. Les mer om besøket på NRK
Vestfold.
![](https://www.grontfagsenter.no/wp-content/uploads/2019/11/28393_Preben-Fossaas-Apen-Gard-i-VAle.jpg)