Hvorfor er matsikkerhet viktig ?

19.09.14. Det norske landskapet består av mer stein og skog enn mark og åker. Kun 3 prosent er dyrkbart areal. Det gjør at vår nasjonale matsikkerhet i utgangspunktet er sårbar. Den globale matsikkerheten er også sårbar fordi forholdene for matproduksjon blir verre med klimaendringene. Med en befolkning på nærmere fem millioner har Norge et ansvar for å bedre både nasjonal og global matsikkerhet ved å opprettholde høy
selvforsyningsgrad. Les mer.