Fra avfall til store verdier

25.03.17 Norsk landbruk bruker hele dyret! Det finnes ikke avfall i norsk landbruk. – Alt kan brukes til noe fornuftig og kan skape verdier. For oss handler det om økonomi, etikk og stå for en så bærekraftig produksjon som mulig, sier administrerende direktør i Nortura, Arne Kristian Kolberg. De er opptatt av å selge såkalte plussprodukter. Et eksempel er å lage lampeskjermer av svinebærer (bildet). -Dette er en gammel tradisjon, sier
Turid Sønstebø i Tinn Belysning. De selger ca 5000 slike skjermer i året.

Les om flere eksempler hos Norsk Landbrukssamvike