Driver du med lokalmat i Vestfold?
Matglede i Vestfold: 1,5 mill. til lokalmatsatsing!
Næringsorganisasjonen HANEN – for gårdsmat og bygdeturisme er tildelt oppdraget som matkoordinator i Vestfold. Det treårige prosjektet skal styrke synligheten til lokalmatprodusenter, øke attraktiviteten for lokalmat og utvikle nye matrelaterte reiselivsprodukter i Vestfold.
Vestfold satser stort på lokalmat som en del av regionens identitet. Med 1,5 millioner kroner i ramme for første prosjektår, skal Matrike Vestfold bidra til å utvikle Vestfold som en nasjonal og internasjonal matdestinasjon.
– Vi skal engasjere publikum gjennom underholdende og lærerike matopplevelser, med fokus på kortreiste råvarer og matglede. Lokalmat skal ikke være noe vi bare gir bort i gaver eller bruker til fest – det skal bli en naturlig del av hverdagen, sier Bernt Bucher Johannessen, daglig leder i Hanen.
HANEN skal nå løfte satsningen på lokalmat og drikke i Vestfold videre og i dette arbeidet blir nyansatt prosjektleder i HANEN, Erling Kristensen fra Buggegården på Nykirke, sentral. Hele det nasjonale sekretariatet til HANEN vil bistå i utviklingsarbeidet.
Hanen er en næringsorganisasjon for bygdeturisme og gårdsmat i Norge, har fått oppdraget som samarbeidspartner. Organisasjonen er kjent for kåringer av Norges beste drikke, VM i ost og NM i honning.
Vestfold fylkeskommune står bak tildelingen av prosjektmidlene. Prosjektet har som mål å finne en mer varig organisering og finansiering, slik at satsingen på lokalmat i Vestfold kan vokse og skape verdier for både produsenter, innbyggere og besøkende.
Er du produsent av lokalmat eller drikke i Vestfold?
Vi jobber med å få på plass en oversikt over produsenter av lokalmat og drikke i Vestfold. Dette blir sannsynligvis den første, største og eneste totaloversikten over lokalmatprodusenter i Vestfold! Det er gratis å stå oppført i denne oversikten, og det gjør ikke noe om man er tilknyttet andre nettverk, f.eks Bondens marked, REKO-ringen, lokalmat.no e.l.
Så klikk deg inn på denne linken, og registrer din virksomhet i dag!
