Fant du ikke det du lette etter, prøv et nytt søk
Kategori: Nyheter

-Bra at næringskomitéen er opptatt av matjorda!
16.06.14. Leder i Jordvern Vestfold, Vidar P. Andresen, er glad for at Næringskomitéen igjen påpeker at regjeringen må utarbeide en helhetlig jordvernstrategi. Dette kom nemlig fram da komitéen på torsdag sendte over sin innstilling til Stortinget ifm årets jordbruksoppgjør.
Les mer om næringskomitéens merknader om vern av matjorda hos Jordvern Vestfold

Rømmegrøt til St Hans
22.06.14 I morgen er det St Hans-feiring. Rømmegrøt har tradisjonelt blitt spist i sommerhalvåret i forbindelse med jonsok (St. Hans), olsok (29. juli) og barsok (24. august). Mange serverer spekemat sammen med rømmegrøten. Under finner du lenke til oppskrift på rømmegrøt, men vi kan røpe at det også finnes gode alternativer med ferdiggrøter på markedet.
Gå til oppskrift på rømmegrøt hos melk.no

Plantevern i økologiske grønnsaker
06.06.14. Den norske produksjonen av økologiske grønnsaker dekker ikke den stigende etterspørselen. Mangelfull kunnskap om økologisk plantevern kan være et hinder for at flere produserer økologisk. Derfor har Bioforsk i samarbeid med Norsk Landbruksrådgiving gitt ut flere temaark om plantevern i økologisk dyrking. Les mer hos Bioforsk.

Poteten – ingen varm potet
09.06.14. Har poteten fått et ufortjent dårlig rykte? Ja, mener matforsker Simon Ballance i matforskningsinstituttet Nofima – Poteten er sunnere enn du kanskje tror, og et viktig bidrag i et balansert og variert kosthold, sier han. – Poteten har en viktig rolle som moderat karbohydratkilde. I tillegg inneholder poteter mange andre viktige næringsstoffer som, kalium, vitamin C, kostfibre og folat, fortsetter han. Les hele artikkelen hos Nofima.

Vestfold Venstres miljøpris til VestfoldMat
10.06.14. På Verdens miljødag 5. juni, mottok VestfoldMat SA, Vestfold Venstres miljøpris for 2014. VestfoldMat fikk prisen for sitt nettverksarbeid med å fokusere på lokal og kortreist mat blant bønder, produsenter, restauranter og kjøkkensjefer i Vestfold. -Alt til beste for forbrukeren og lokalmiljøet, skriver Vestfold Venstre i sin begrunnelse