Nypotetene er her!
15.06.16 Nå kommer de. Nypotetene! Smaken av Vestfold! Torsdag i forrige uke ble de første kassene med nypoteter fra Larvik tatt opp og levert til Lågendalspakkeriet. Det er Fredrik Bakke på Hummerbakken ytterst i Brunlanes som har dyrka de smakfulle jordknollene fulle av vitaminer og mineraler. Grønt Fagsenter har fått tilsendt flotte bilder fra Brunlanes. Dette er en kurv med nypoteter av sorten Juno.
Fredrik Bakke kan stolt vise fram årets nypoteter fra Brunlanes
Litt jordklump og litt stein plukkes ut på beltet før avlinga går over i tanken
Foreldrene til Fredrik, Osvald og Lise Bakke er til uvurderlig hjelp i gårdsarbeidet
Gården til Fredrik Bakke ligger med fin utsikt til Tvistein fyr. Poteter er ferskvare. Familien Bakke starta opptakinga ved soloppgang i firetida. Kl. 8:00 ble kassene med nypotet stabla på lastebilen for transport opp til Berganmoen Potetpakkeri i Lardal kommune.
Flere av potetdyrkerne i Larvik venter utålmodig på å koble til potetopptakeren. Hos Ole Anton Agnes på Agnes gård får potetene stå i bakken noen dager til.
Ole Anton og Per Olaf Agnes med røde og hvite nypoteter. Legg merke til vanningsbommen i bakgrunnen.
Ole Johan Sundby på Lågen Potetpakkeri kan trygt anbefale årets nypoteter. Foreløpig er det bare kommet inn poteter fra bønder i Larvik.
Lågen Potetpakkeri er Norges nest største potetpakkeri. I løpet av året pakkes det ca. 15 200 tonn poteter, som leveres til grossister tilknytta Bama-Gruppa i Buskerud, Telemark, Vestfold, Østfold og Agder-fylkene. Pakkeriet ligger på Berganmoen i Lardal kommune, noen hundre meter fra grensa til Larvik.
Fortsatt finnes det alt for mye importpoteter i butikkene. Men de norske vil sakte og sikkert ta over, for de er mye bedre på kvalitet og smak. Smaken av Vestfold!
Alle foto og tekst: Olav Nordheim
