Ikke skyld på kua !

03.03.15. Mange mener at kuas utslipp av metangass er et betydelig klimaproblem.  Den tyske veterinæren og forfatteren Anita Idel mener at dette er feil.  Kua er ikke et klimaproblem, sier hun.  Møt henne på seminar og kyr, klima og matproduksjon på Litteraturhuset i Oslo 4. mars. Les mer hos Oikos.

Les også hva prosjektleder i Norges Bondelag, med arbeidsfelt miljø, klima og ny energi, Svein Guldal skriver om temaet her.