Frosne grønnsaker sunnest – om vinteren!
04.12.14 Bare tre av ti nordmenn vet at det er sunnest å spise frosne grønnsaker i vinterhalvåret. – Slike grønnsaker holder helt klart bedre på næringsinnholdet enn ferske, importerte, sier ernæringsfysiolog. Her i Vestfold er det flere grønnsakstyper som blir frosset på Findus sitt anlegg i Tønsberg med en tidsfrist på 24 timer fra høsting til nedfrysing. Dette for å ta vare på næringsinnholdet.
